Che cos'è l'olio MCT?
La sigla MCT sta per acidi grassi a catena media (trigliceridi a catena media), che rendono l'olio in questione così speciale e prezioso. L'olio è di origine vegetale e si ottiene principalmente dall'olio della noce di cocco tropicale. Questa è naturalmente ricca di acidi grassi MCT, per cui le sue proprietà positive sono ulteriormente potenziate dalla forma concentrata in olio MCT. L'olio è particolarmente interessante per gli atleti e le persone che devono ottenere prestazioni di alto livello. È anche adatto a una dieta chetogenica.
Come funziona il Bulletproof Coffee?
Negli ultimi anni si è sviluppata una vera e propria moda intorno al cosiddetto Bulletproof Coffee. Si tratta di una tendenza proveniente dagli Stati Uniti che si suppone possa stimolare il corpo a raggiungere le massime prestazioni. Molti appassionati di fitness sono saliti sul carrozzone e hanno integrato questa strana bevanda calda nella loro dieta. La combinazione di caffè, burro e olio ad alto contenuto di grassi può sembrare scoraggiante per molti, ma le apparenze ingannano! La composizione è unica. Non preoccupatevi, il sapore non è affatto sgradevole, ma conquisterà anche i veri amanti del caffè. Se preparato correttamente, ricorda un cremoso latte macchiato.
Il caffè ad alto contenuto di grassi è stato sviluppato dall'americano Dave Asprey, che ha ricevuto una bevanda simile da una donna del posto sulle alture dell'Himalaya. Rimase così affascinato dall'effetto che, tornato in patria, si mise a sviluppare una miscela simile. Dopo molte prove, il risultato fu più che convincente. Oggi tutti parlano del Bulletproof Coffee ed è estremamente popolare.
Si dice che questo caffè aumenti le prestazioni, la concentrazione e la vigilanza. Di solito viene bevuto al mattino presto per iniziare al meglio la giornata. Può sostituire un intero pasto, saziare per diverse ore e fornire energia al corpo.
Nota bene: è consigliabile bere il Bulletproof Coffee senza zucchero e senza latte, in modo che il corpo possa concentrarsi sulla combustione e sulla digestione dei grassi. Assicuratevi inoltre che il caffè sia di buona qualità.
Come si prepara il Bulletproof Coffee?
La ricetta è semplicissima:
- Tutto ciò che serve è 250 ml di caffè caldo, 1 cucchiaio di burro o ghee e 1 cucchiaio di olio MCT.
- Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore ad alte prestazioni fino a ottenere una consistenza spumosa.
Importante! Il caffè ha un buon sapore solo quando è molto spumoso. - Il vostro Bulletproof Coffee è pronto!
