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Dessert ai lamponi

Name: Dessert ai lamponi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Quark a basso contenuto di grassi; 200 g Lamponi congelati; 60 g Eritritolo; 25 g Burro; 50 g mandorle macinate; 50 g Farina di mandorle; 1 cucchiaio Aroma vaniglia

Facile 19 febbraio 2024

Tempo di preparazione:

5 min

Tempo di riposo/cottura

15 min

Un dessert ai lamponi molto gustoso e facile da preparare!

Ingredienti per

500 g	Quark a basso contenuto di grassi
200 g	Lamponi congelati
60 g	Eritritolo
25 g	Burro
50 g	mandorle macinate
50 g	Farina di mandorle
1 cucchiaio	Aroma vaniglia

Passaggio 1/4
Ridurre in purea i lamponi scongelati con il quark e addolcire con circa due terzi dell'eritritolo.
Passaggio 2/4
Per il crumble, impastare i restanti ingredienti.
Passaggio 3/4
Distribuire il crumble su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno a 170°C per circa 10-15 minuti fino a doratura.
Passaggio 4/4
Lasciar raffreddare e disporre nei bicchieri il quark e il crumble in modo alternato.