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Palline di cocco

Facile 25 marzo 2025
Tempo di preparazione:
10 min

Palline ariose e leggere che vi delizieranno in qualsiasi periodo dell'anno.

4 pz. Date
4 cucchiaio Noce di cocco
100 Scaglie di cocco
100 mandorle macinate
2 cucchiaio Bevanda vegetale o acqua
50 mandorle tritate
  • Passaggio 1/3

    Mettere nel frullatore i datteri, la purea di cocco, le scaglie di cocco, le mandorle macinate e 2 cucchiai di liquido (bevanda vegetale o acqua) e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

  • Passaggio 2/3

    Aggiungere le mandorle tritate e impastare bene.

  • Passaggio 3/3

    Formare delle palline con le mani inumidite e, a scelta, rotolarle nelle scaglie di cocco.