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Condimento balsamico ai datteri

Facile 25 marzo 2025
Tempo di preparazione:
20 min
Tempo di cottura:
10 min

Questo delizioso e insolito condimento è particolarmente indicato per accompagnare un'insalata fresca o come salsa per una cena speciale. La ricetta è semplicissima, ma farà colpo a qualsiasi festa!

1 cucchiaio Potenza di alimentazione
1 presa Il sale
150 cipolle rosse
150 ml. Brodo vegetale
8 cucchiaio Balsamico Essig
6 pz. Date
1 presa Pepe
2 cucchiaio Pinoli
  • Passaggio 1/5

    Tostate i pinoli in una padella fino a doratura, metteteli da parte e lasciateli raffreddare.

  • Passaggio 2/5

    Tritare le cipolle rosse e scaldarle in una pentola con il brodo vegetale. Coprire e cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

  • Passaggio 3/5

    Tritare i datteri.

  • Passaggio 4/5

    Mescolare l'aceto balsamico con la maizena.

  • Passaggio 5/5

    Aggiungere i datteri e la miscela di aceto balsamico al brodo vegetale e riscaldare ancora brevemente il tutto.