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Cocco-Amaranto-Granola

Name: Cocco-Amaranto-Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g Scaglie di cocco; 50 g Amaranto; 130 g Farina d'avena; 1 presa Il sale; 90 g Sciroppo di fiori di cocco; 0 a gusto Yogurt al cocco; 1 cucchiaio Tonka o vaniglia; 35 g Fiocchi di riso; 1 pugno/i Bananenchips

Facile 10 maggio 2022

Tempo di preparazione:

10 min

Tempo di cottura:

10 min

Questa ricetta della granola è un modo semplice e veloce per preparare una colazione deliziosa e versatile!

Ingredienti per

100 g	Scaglie di cocco
50 g	Amaranto
130 g	Farina d'avena
1 presa	Il sale
90 g	Sciroppo di fiori di cocco
0 a gusto	Yogurt al cocco
1 cucchiaio	Tonka o vaniglia
35 g	Fiocchi di riso
1 pugno/i	Bananenchips

Passaggio 1/6
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Passaggio 2/6
Mescolare in una ciotola l'avena, l'amaranto, i fiocchi di cocco, i fiocchi di riso, il sale e la vaniglia o la tonka.
Passaggio 3/6
Aggiungere lo sciroppo di fiori di cocco e mescolare il tutto in modo uniforme.
Passaggio 4/6
Stendere il composto su una teglia rivestita di carta da forno e pressarlo uniformemente. Per farlo, si possono usare le mani o un bicchiere.
Passaggio 5/6
Cuocere la granola per circa 10 minuti, fino a quando non sarà leggermente dorata sui bordi.
Passaggio 6/6
Lasciare raffreddare completamente la granola prima di sbriciolarla con le mani. Servite la granola con lo yogurt al cocco e guarnite con scaglie di cocco e scaglie di banana.