Preparate un delizioso e cremoso gelato al pistacchio senza gelatiera.
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Passaggio 1/4
Montare a neve la panna con un pizzico di sale e mescolarla con cura al latte condensato zuccherato.
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Passaggio 2/4
Aggiungere la pasta di vaniglia e i pistacchi tritati.
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Passaggio 3/4
Sciogliere a bagnomaria una tavoletta di cioccolato bianco e mescolarla al composto di panna.
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Passaggio 4/4
Mettere tutto in freezer e congelare per qualche ora. Mescolare di tanto in tanto.
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