Una torta alla crema succulenta con tante briciole in cima: il compagno ideale per il vostro prossimo coffee party. Ed è davvero molto facile da preparare.
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Passaggio 1/7
Mettere in un robot da cucina 250 g di farina, 75 g di zucchero, 125 g di burro, 1 uovo, 1 bustina di zucchero vanigliato e un pizzico di sale e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Mettere l'impasto in frigorifero per 30 minuti.
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Passaggio 2/7
Preparare il budino secondo le istruzioni della confezione, ma usare un po' meno latte di quello indicato (massimo 500 ml). Aggiungere l'uovo e mettere l'impasto in frigorifero.
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Passaggio 3/7
Preriscaldare il forno a 175 °C con calore superiore e inferiore.
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Passaggio 4/7
Togliere l'impasto dal frigorifero e disporlo nella teglia foderata con carta da forno.
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Passaggio 5/7
Mettere tutti gli ingredienti per il crumble in una ciotola e mescolare.
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Passaggio 6/7
Versare la crema pasticcera nella teglia e cospargerla con il crumble.
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Passaggio 7/7
Cuocere la torta per circa 35 minuti.
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