Facile
5 ottobre 2019
Tempo di preparazione:
10 min
Tempo di cottura:
5 min
È possibile preparare le polpette di soia in modo che si avvicinino molto al gyros. Una ricetta per i vegani e per tutti gli altri.
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Passaggio 1/4
Versare acqua calda sulle cotolette di soia e lasciarle in ammollo per circa 10 minuti. Quindi versare l'acqua e strizzare bene le cotolette di soia.
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Passaggio 2/4
Tagliare la cipolla ad anelli sottili.
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Passaggio 3/4
Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Soffriggervi le cotolette di soia e la cipolla.
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Passaggio 4/4
Aggiungere la salsa di soia, le spezie e i fagioli neri e soffriggere per altri 5 minuti fino a quando non saranno croccanti.
Cosa dicono gli altri del/della Gyros di soia con fagioli