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Olio extravergine di oliva | 1 L

CHF 13.50*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Olio d'oliva prodotto con olive greche Kolovi 100 %
Ideale per raffinare piatti freddi
Extravergine: qualità particolarmente elevata
Aroma morbido e armonioso
Un must della cucina mediterranea

Varianti

Quantità

1 L

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CHF 13.50* per 1 Litro
12 x 1 L

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Dai tempi degli antichi Greci è la colonna portante della storia del Mediterraneo: è impossibile infatti immaginare la cucina mediterranea senza l'olio d'oliva. Il nostro olio extravergine di oliva prodotto con olive Kolovi dell'isola greca di Lesbo affascina con il suo sapore fruttato e delicato. È la ciliegina sulla tort... no, l'oliva nel martini... vabbè, non importa cosa vogliate cucinare o preparare, il nostro olio d'oliva spremuto a freddo vi permette di massimizzare le vostre abilità culinarie e di perfezionare ogni piatto! Ordinate subito il nostro olio d'oliva!

Olio extravergine di oliva: la magia dell'olivo

Il nostro olio d'oliva di alta qualità è prodotto con olive Kolovi, raccolte a Lesbo ad un'altitudine di 600 metri. Dopo tutto, il piccolo frutto della pietra vuole essere trattato con rispetto! Da diverse migliaia di anni l'olivo è quasi venerato per i suoi colori, la sua grazia e il suo senso del tempo. Dopotutto, un albero di ulivo ha bisogno di circa 7 anni per dare il primo frutto; e la sua resa è massima quando ha già 20 anni! I piccoli frutti verdi che l'albero ci regala vengono poi spremuti a freddo in olio d'oliva vergine: una poesia dal gusto eccellente, lo immaginerete. La perfetta armonia tra amaro, dolce e fruttato-aromatico culmina nel nostro olio extravergine di oliva. Non vi resta che provarlo!

Olio d'oliva: un portafortuna dorato come multitalento

Poiché il nostro olio d'oliva è spremuto a freddo, è possibile utilizzarlo non solo per insalate, antipasti o altre prelibatezze fredde, ma anche per cucinare e cuocere. Bisogna solo assicurarsi che l'olio non raggiunga una temperatura superiore a 180°C. A parte questo, non ci sono limiti alla fantasia: dolce o salato, caldo o freddo. Se ne avete abbastanza dell'olio d'oliva (se mai fosse possibile), potreste apprezzare uno dei nostri numerosi oli da cucina che vi offriamo nella nostra gamma. Abbiamo per voi: olio di canapa bio, olio di noci bio, olio vergine di girasole o di colza bio, olio di cocco bio, olio MCT, ... olio, olio, olio! Vi sta già girando la testa? Nessun problema: non appena sarete perfettamente equipaggiati con il vostro oro liquido, potrete iniziare a cucinare.

Ordina l'olio extravergine di oliva di KoRo online

Ora che i numerosi usi dell'olio extravergine di oliva KoRo sono chiari: scegliete l'oliva! Che ne dite, ad esempio, di un bel piatto di frittelle? O un delizioso ragù? Una volta che avrete tra le mani la fortuna d'oro, potrete perfezionare quasi tutte le vostre creazioni con olio d'oliva di alta qualità. Buon appetito: acquista subito l'olio extravergine di oliva da KoRo!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	3387 / 822
Grassi	91 g
di cui acidi grassi saturi	11 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	0 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	OEL_013
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	09.12.2024
Origine	Grecia
Contenuto	1 l
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335839331
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Ingredienti	100% olio extravergine di oliva
Denominazione di vendita	Olio extravergine di oliva
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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Produzione

Tasting der besonderen Art

Um Dir das beste Olivenöl anzubieten, haben wir eine Olivenöl Sommelière zu uns eingeladen. Unser Einkaufs-Team durfte testen: Es wurde probiert, geschmatzt und geschnuppert.

Olivenöl aus Griechenland

Unser Olivenöl kommt aus Griechenland: In den bergigen Hainen von Aegean auf der Insel Lesbos wachsen die Olivenbäume und an ihnen die aromatischen Oliven für die Ölherstellung.

Auf die Sorte kommt es an

Ähnlich wie die Chardonnay-Traube für einige Weine verwendet wird, werden verschiedene Olivensorten aufgrund ihrer Eigenschaften zur Herstellung von Olivenöl genutzt. Die auf der Insel beheimatete und für unser Olivenöl genutzte Sorte “Kolovi” ist aromatisch fruchtig und hat eine weiche Textur.

Ernte

Das bergige Terrain und der Anbau auf 600 Metern Höhe lässt einen Zugang nur zu Fuß oder mithilfe eines Esels zu. Die Oliven werden so schonend per Hand und zusätzlicher Hilfe von mechanischen Pflückgeräten geerntet.

Sortierung und Verarbeitung

In der Ölmühle werden die Oliven sortiert, gewaschen, zerkleinert und schließlich der Saft aus den Früchten gewonnen.

Kalt gepresst

Unser Olivenöl entspricht der Güteklasse “Extra Nativ”. Das bedeutet, dass es noch am Tag der Ernte kalt gepresst wird. Dazu werden moderne Zentrifugen eingesetzt, die die Olivenpaste nur einmal zerdrücken und so das Öl gewinnen.

Abfüllung in Flaschen

Nach der Pressung folgt auch schon die Abfüllung in unsere 1 Liter Glasflaschen und der Versand in unser Lager, bevor das flüssige Gold dann in Deinem Salat, Deiner Pasta oder Brot landet!

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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Domande frequenti: Olio extravergine di oliva | 1 L

Cerca nella sezione FAQ:

Come deve essere conservato l'olio d'oliva?

Si prega di conservare l'olio d'oliva in un luogo fresco, asciutto e buio. In questo modo, si evita che cambi in termini di aroma, odore o sapore. Ecco perché l'olio d'oliva è imbottigliato in una bottiglia scura: per proteggerlo al meglio. Se si conserva l'olio correttamente, la durata minima di conservazione non aperto è di 18 mesi.

Cosa significa olio extravergine d'oliva?

Un prerequisito per l'olio extravergine di oliva è che le olive devono essere spremute a freddo. Inoltre, devono essere freschi durante il processo e possono essere utilizzati solo processi meccanici, senza l'uso di prodotti chimici! Questo olio d'oliva corrisponde alla classe di qualità più alta dell'UE ed è quindi superiore all'olio d'oliva raffinato e vergine.

Da quali olive è fatto il vostro olio d'oliva?

Il nostro olio extravergine di oliva è fatto con olive Kolovi dell'isola greca di Lesbo. Questa varietà di oliva cresce esclusivamente lì, in montagna, e affascina con il suo aroma corposo. È un vero consiglio da insider e una rarità tra gli intenditori. Sapevi che ci sono più di 1600 varietà di olive e più di 1000 solo nel Mediterraneo? Pazzesco, vero? E tutto il 90% di tutte le olive del mondo sono spremute in olio. E giustamente!

Cos'ha di speciale l'olio d'oliva vergine KoRo?

Grazie alla raccolta delicata dei frutti, solo le impeccabili olive greche finiscono nel nostro olio d'oliva, per il miglior gusto e il miglior aroma, come si addice a un olio extravergine d'oliva. Questo significa che i frutti sono completamente naturali e lavorati direttamente dopo la raccolta - questa dichiarazione corrisponde alla più alta classe di qualità dell'UE. Le olive del nostro olio sono quindi completamente fresche. Il nostro olio d'oliva brilla di un colore verde-oro ed è prodotto senza sostanze chimiche o additivi. Potete anche comprare da noi l'olio d'oliva pregiato nella bottiglia di vantaggio da 1 L. Così non devi correre al prossimo supermercato non appena il tuo olio è vuoto!

L'olio d'oliva è vegano?

Sì, il nostro olio extra vergine di oliva è vegano per natura. Si compone esclusivamente di olive vergini spremute a freddo.

Posso riscaldare l'olio d'oliva?

Anche voi, come noi, siete stati a lungo sotto il comune malinteso che l'olio d'oliva non dovrebbe essere usato per friggere? Hai pensato male! Il nostro olio extravergine di oliva è anche adatto per questo. Grazie al delicato processo di produzione, è possibile utilizzarlo per friggere, cucinare o cuocere senza problemi. Basta assicurarsi di non superare il rispettivo punto di fumo. Per l'olio extravergine d'oliva, questo è tra 160°C e 190°C.

Per cosa posso usare l'olio d'oliva?

Potete usare il nostro olio extravergine d'oliva particolarmente bene per piatti freddi come condimenti, salse o insalate, ma l'olio può anche essere usato bene in piatti caldi. Va bene anche in torte, wok, contorni di verdure, sul pane, ... Con quasi tutto!