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Barretta di quark al cioccolato

Facile 14 luglio 2021
Tempo di preparazione:
20 min
Tempo di cottura:
15 min

Per il prossimo allenamento: deliziose barrette proteiche con quark.

200 g Crema di formaggio light
500 g Formaggio cagliato a basso contenuto di grassi
1 pz. Ei
1 cucchiaio Estratto di vaniglia
300 g gocce di cioccolato senza zucchero
0,5 pacco Polvere per budino
60 g Proteine in polvere alla vaniglia
60 g Miscela di frutta e noci
30 g Anacardio
30 g Sojacrispies
  • Passaggio 1/4

    Mescolare la cagliata, il formaggio cremoso, l'uovo, la crema pasticcera in polvere, le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia e versare negli stampi in silicone.

  • Passaggio 2/4

    Cuocere i pirottini a 160 gradi con la funzione vapore (o con una piccola ciotola d'acqua) per circa 15-20 minuti.

  • Passaggio 3/4

    Spalmare uno strato sottile di purea di anacardi sulle barrette.

  • Passaggio 4/4

    Sciogliere le gocce di cioccolato a bagnomaria e versarle sulle barrette. Quindi cospargere con i biscotti di soia e/o la miscela di frutta e noci.

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