Acquista ora: Straccetti piccoli di soia bio | 1 kg
Gli straccetti di soia stanno facendo parlare molto di sé. Ma come vengono prodotti questi deliziosi sostituti della carne? Ovviamente i fagioli di soia sono l'ingrediente principale, ma anche l'unico. I fagoli, infatti, vengono prima lavati e sgusciati per essere trasformati in farina di soia. La farina viene poi pressata per eliminare l'olio, il cui contenuto risulta pari al 5% dopo questo processo. La farina di soia sgrassata viene quindi trasformata in straccetti mediante estrusione.
La soia a straccetti ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli. Prova anche i nostri straccetti grandi!
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 1497 / 356 |
| Grassi | 7.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.6 g |
| Carboidrati | 14 g |
| di cui zuccheri | 6.2 g |
| Fibra alimentare | 15 g |
| Proteine | 50 g |
| Sale | 0.02 g |
| Codice prodotto: | SOJA_001 |
|---|---|
| Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 24.10.2025 |
| Origine | Austria |
| Origine bio | Agricoltura UE |
| Contenuto | 1 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335838723 |
| Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Ingredienti | 100% SOIA ** da agricoltura biologica |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), SESAMO, MANDORLE, NOCI PECAN, PISTACCHI, NOCI DI MACADAMIA. |
| Denominazione di vendita | Granulare di soia bio |
| Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
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| Recensioni | |||
| Prezzo | CHF 13.50* | CHF 15.50* | CHF 14.00* |
| Numero prodotto | SOJA_001 | ERBSE_001 | SOJA_002 |
| Contenuto | 1 kg | 0,6 kg | 1 kg |
| Prezzo base | CHF 13.50* / 1 kg | CHF 25.83* / 1 kg | CHF 14.00* / 1 kg |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), SESAMO, MANDORLE, NOCI PECAN, PISTACCHI, NOCI DI MACADAMIA. | Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, e SESAMO | Può contenere GLUTINE, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E SESAMO |
| Ingredienti | 100% SOIA ** da agricoltura biologica | 100% piselli gialli | 100% SOIA* *da agricoltura biologica |
| koro_nutrition_energy | 356 | 362 | 356 |
| koro_nutrition_fat | 7,5 | 6,3 | 8 |
| Carboidrati | 14 | 10 | 14 |
| Fibra alimentare | 15 | 9,7 | 15 |
| Proteine | 50 | 61 | 50 |
Varietà e origine
Feines Soja Geschnetzeltes
Feines Soja Geschnetzeltes eignen sich super für Bolognese, da es von seiner Form und Größe von 3-5 mm an Hackfleisch erinnert.
Die Nachfrage nach Soja ist in den letzten 30 Jahren global gestiegen. 2017 belief sich die Welternte von Soja auf 352 Millionen Tonnen. Dabei erzeugten die zehn größten Produzenten, angeführt von den USA, zusammen 97% der gesamten Welternte. Auch in Deutschland wird Soja angebaut, aber nur in geringen Mengen.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
I nostri straccetti di soia bio contengono ben 50 g di proteine per 100 g, e sono quindi un'ottima fonte di proteine vegetali.
Dopo l'apertura, assicurati che la confezione sia sempre chiusa ermeticamente. Ti consigliamo di riporre la confezione in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. La durata di conservazione degli straccetti nella confezione originale non aperta è di 18 mesi dalla data di produzione.
Certo! I nostri straccetti di soia provengono da agricoltura biologica in Austria.
Gli straccetti sono vegan, bio e ti arriveranno nella pratica confezione da 1 kg. Rispetto agli straccetti grandi, questo spezzatino ha bocconcini più piccoli e si presta perfettamente a stufati e secondi cremosi.
La preparazione degli straccetti di soia è davvero semplice! Basta rivitalizzarli con brodo vegetale, acqua tiepida e delle spezie per 5-10 minuti. Quindi cuocere in padella proprio come la carne macinata.
I nostri straccetti hanno un solo magnifico ingrediente: i fagioli di soia. I fagioli di soia vengono prima lavati, accuratamente sbucciati e poi ridotti in farina. A questo punto la farina viene poi pressata e disoleata: questo procedimento riduce il contenuto di olio al 5%. Una volta sgrassata, viene data alla soia la forma degli straccetti in un nuovo processo di pressatura, ed ecco qui la base perfetta per i tuoi secondi vegetali.
Cosa dicono gli altri del/della Straccetti piccoli di soia bio | 1 kg
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Cliente soddisfatto
Buonissimi!
Cliente critico
Ordinato per la prima volta - ancora indeciso!
Già ordinati spesso e regolarmente
Il secco equivale a circa 4 o 5 volte la quantità di carne. Quindi 100 g corrispondono a circa 500 g di carne in quantità.
Ottimo rapporto qualità prezzo
Piccolo ma ricco di buoni nutrienti
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Ottimo prodotto di base!
Il sapore è buono, proprio come immaginavo.
Buone, ma attenzione, se idratate prendono molto volume.
Da tenere sempre a portata di mano.
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KoRo Handels GmbH
02.08.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)