Tahin nera bio | 6 x 500 g

CHF 48.50*

CHF 16.17* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

100% semi di sesamo bio
Vegan
Fonte di proteine (21 g/100 g)
Fonte di fibre (5 g/100 g)
Per hummus o per ricette dolci

Varianti

Quantità

500 g

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6 x 500 g

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Un mondo senza un delizioso hummus fatto in casa? Inimmaginabile! Per ottenere un gusto unico, non deve mancare un ingrediente importante: Il nostro tahini nero biologico - o purea di sesamo in tedesco - vi offre tutta la potenza del sesamo! Con il 100 % di semi di sesamo nero di qualità biologica, nessun desiderio rimane insoddisfatto. Tuttavia, se quando pensate al tahini pensate solo all'hummus, vi state perdendo il grande potenziale della pasta di sesamo araba. La tahini è ottima anche da sola, come crema da spalmare, come delizioso condimento per le terrine e persino nei dessert. Se volete immergervi nel mondo del tahini, aggiungete subito al vostro carrello la nostra vantaggiosa confezione da 6 di tahini nero e continuate a leggere!

Tahini in tedesco significa solo purea di sesamo?

Non è proprio così. Anche in tedesco i termini tahin e tahini sono abbastanza familiari e vengono utilizzati proprio come la parola purea di sesamo per la crema ottenuta dai semi di sesamo macinati. Questo risponde anche alla domanda frequente "Tahini - cos'è in realtà? Il termine da utilizzare è puramente una questione di gusti. Non preoccupatevi quindi se si tratta di purea di sesamo nero o di tahini, perché l'importante è il contenuto giusto: il 100 % di sesamo migliore. La particolarità di questa crema non è solo il suo aspetto: il sesamo nero è anche la forma originale della pianta di sesamo e quindi particolarmente aromatica.

Ricette di tahini per tutti i gusti

"Ma per cosa posso usare la purea di sesamo", vi chiederete? Il tahini è stato probabilmente introdotto in Germania come ingrediente base per l'hummus. Se volete davvero stupire i vostri cari alla prossima serata culinaria, provate l'hummus nero! Naturalmente, abbiamo anche la ricetta dell'hummus perfetta per voi. Potete trovare i ceci necessari anche nel nostro negozio. Con il tahini nero, la crema di ceci è un vero punto di forza, sia in termini di gusto che di aspetto.

Ma c'è molto di più in questa crema di sesamo! Il tahini è un condimento gustoso per piatti e insalate, puro come crema spalmabile o mescolato con lo yogurt per intingere le verdure. I vegani e i vegetariani possono quindi contare su un'offerta adeguata. Ma ci sono anche buone notizie per i golosi: Anche le ricette dolci con la tahini ci fanno venire l'acquolina in bocca. Che ne dite, ad esempio, del gelato al sesamo nero o dei biscotti al cioccolato al tahini? Infine, ma non per questo meno importante, la tahini nera è un vero e proprio richiamo visivo come guarnizione - e come sappiamo tutti, anche l'occhio mangia. Se siete alla ricerca di qualcosa di più elaborato, abbiamo in serbo per voi una ciotola di melanzane al miso, perfettamente completata da una purea di sesamo come guarnizione.

Acquistare tahini biologico online

Se non siete ancora convinti, ecco di nuovo i fatti: Con la nostra crema di sesamo, non ci sono limiti culinari. Potete cimentarvi in ricette dolci e dare sfogo alla vostra creatività in cucina, oppure gustarla da sola, come crema da spalmare o guarnizione, senza troppi fronzoli. Oltre ai suoi numerosi usi, la crema di sesamo nero è anche una fonte di proteine vegetali e ricca di fibre. Allora, cosa state aspettando? Ordinate subito il nostro tahini biologico, disponibile anche in versione chiara e scura!

PS: Poiché la nostra pasta di sesamo nero è completamente priva di additivi, può accadere che l'olio del sesamo si depositi in superficie. Basta mescolare energicamente e la pasta risulterà cremosa come al solito.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	2600 / 629
Grassi	55 g
di cui acidi grassi saturi	5.9 g
Carboidrati	6.2 g
di cui zuccheri	2.2 g
Fibra alimentare	12 g
Proteine	21 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	MUS_037_T6
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	02.09.2026
Origine	Bolivia
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	3 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654780826
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	BG-BIO-02
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. Mescolare l'eventuale olio in superficie.
Ingredienti	100% SEMI DI SESAMO ** da agricoltura biologica controllata
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di ARACHIDI e altra FRUTTA A GUSCIO.
Denominazione di vendita	Purea di sesamo a base di semi di sesamo nero macinati non germinati bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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Domande frequenti: Tahin nera bio | 6 x 500 g

Cerca nella sezione FAQ:

Per cosa posso usare il tahini?

La tahini può essere usata in molti modi diversi. Oltre ad essere usata per il nostro preferito di sempre - l'hummus (sorpresa, sorpresa) - la salsa di sesamo è eccellente come condimento per ciotole e insalate. Ma il tahini è anche una vera delizia da solo come spalmabile o come salsa per i falafel.

Posso mangiare pasta di sesamo durante la gravidanza?

In generale, un consumo moderato di tahini è sicuro durante la gravidanza. Tuttavia, è meglio parlarne con il proprio medico.

Il tahini nero è adatto anche per i dolci?

Oh sì! Diciamo solo gelato al sesamo nero, brownies al tahini, biscotti al tahini, granola croccante al tahini - non ci sono limiti alla vostra creatività. Se non vuoi usare la gelatiera o il forno, offriamo anche versioni dolci della pasta di sesamo nel nostro negozio: tahini con cacao e tahini biologico con cocco, che puoi usare puro come spalmabile.

Come posso conservare il tahini e per quanto tempo si conserva?

È meglio conservare il tahini in un luogo fresco e asciutto. Nel barattolo originale sigillato, la durata di conservazione della nostra pasta di sesamo è di almeno 16 mesi se conservata correttamente.

Cos'è in realtà la Tahini?

La tahini è una pasta di sesamo originaria della regione araba. Per il nostro tahini nero, usiamo i migliori semi di sesamo nero biologici. Nel processo di produzione, i semi di sesamo nero non mondati vengono macinati delicatamente fino a formare una pasta cremosa.

Questo tahini nero è organico?

Sì, il nostro tahini è organico al 100%.

La pasta di sesamo nero ha un sapore amaro?

Le opinioni differiscono spesso sulla percezione del gusto del tahini come amaro o meno. Il nostro tahini nero può essere descritto come molto aromatico e leggermente nocciolato e viene percepito come leggermente meno amaro del tahini chiaro. Ma come tutti sappiamo, i gusti sono diversi, quindi è meglio provare e vedere da soli!

Posso fare anche io la purea di sesamo?

Naturalmente, fare il proprio tahini non è così difficile. In linea di principio, avete bisogno di un solo ingrediente: i semi di sesamo. Se vi piace un po' più dolce, potete aggiungere lo sciroppo d'agave. Tostare i semi di sesamo in una padella senza olio e mescolare costantemente fino a quando sono leggermente dorati. Poi lasciatelo raffreddare un po' e mettetelo (insieme allo sciroppo d'agave se volete) in un frullatore potente. Ora devi essere paziente, perché può volerci un po' di tempo perché i grani si trasformino in una pasta cremosa. Quando si è soddisfatti della consistenza, la purea di sesamo è pronta da mangiare. Tutto questo ti sembra un po' troppo lavoro per te? Allora compra semplicemente la nostra deliziosa purea di sesamo biologico già pronta - saremo felici di fare tutto il lavoro per te!

Il tahini nero è vegano?

Sì, il nostro tahini nero è fatto con il 100% di semi di sesamo biologico ed è quindi puramente vegetale.

La pasta di sesamo è sana?

A KoRo, non ci piace dividere i prodotti in "sani" e "malsani". Tuttavia, i valori nutrizionali del tahini non devono nascondersi. La nostra purea di sesamo è una fonte di proteine vegetali e ha anche un alto contenuto di fibre.

Il tahini nero è senza glutine?

Il nostro tahini nero è fatto da 100% semi di sesamo nero e quindi solo da ingredienti che non contengono naturalmente glutine. Tuttavia, è possibile che ci sia una contaminazione inconsapevole con grani contenenti glutine durante la raccolta o la lavorazione, ed è per questo che non etichettiamo il prodotto come senza glutine.

Quante calorie hanno 100 g di tahini nero?

100 g della nostra pasta di sesamo nero arrivano a 629 kcal.

C'è un sostituto del tahini?

Le alternative al tahini sono difficili da trovare, perché il gusto è davvero unico. Tuttavia, le nostre mousse di noci hanno una consistenza molto simile e possono servire come sostituto in un pizzico - sentitevi liberi di provarle!

Tahini, tahina o pasta di sesamo: qual è la differenza?

In poche parole: nessuna. Che si dica tahini o tahina, o che si usino altri termini come pasta o purea di sesamo, la sostanza non cambia.