Organic sunflower seed butter 500g

CHF 7.50

CHF 15.00 per 1 kg

Prices incl. VAT plus shipping costs

High fibre content (9.4 g/100 g)
Vegan
Refines savoury dishes, smoothies and desserts
100% sunflower seeds
Free of preservatives and other additives

Variety

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500 g

CHF 7.50

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Is the grey weather too much for you? Then have the sun delivered directly to your door! Our sunflower seed butter is made of 100 % organic sunflower seeds, and its aromatic, nutty, and delicately sweet taste is surly going to brighten up your mood. Its unique taste will take your recipes to a new level, and free you from your tahini fixation.

High in unsaturated fatty acids

We at KoRo are sunflower seeds fans since the very beginning; we just adore them in every version – either sprouted, roasted and salted, or added to a great salad mix, we simply can't have enough! They not only taste delicious and creamy, but they are also full of wonderful nutrients, like fibre and unsaturated fats. And now the cherry on top: our sunflower seeds are organic, and completely free of additives! Just pure plant power for you and your dishes.

Recipes with sunflower seeds butter

The sunflower seed puree tastes breathtakingly good as a pure spread; but there are many other ways to use it! You can mix the cream with date paste and vanilla to make a nutty-sweet spread, or add it to your smoothies for an extra creamy texture, and to your salad dressing a hearty note. Another use for our sunflower seed cream: grab dates and dip them in it! Alternatively, you can also do this with carrot sticks, crackers and cucumber strips – a quick and balanced snack. What are you waiting for!

Average nutritional values	per 100 g
Calorific value (in kj/kcal)	2878 / 688
Fat	60 g
thereof saturated fatty acids	5.5 g
Carbohydrates	8.4 g
thereof sugar	2.4 g
Dietary fiber	9.4 g
Protein	19 g
Salt	0.01 g

Product number:	MUS_064
Best before date	10.09.2026
Origin	Bulgaria
Organic Origin	EU Agriculture
Content	0.5 kg
Manufacturer	KoRo
EAN/GTIN	4260654783605
Data sheet	Specification
Organic control body & Organic origin	BG-BIO-02
Nutrition traces	Nutrition traces
Shipping	Delivery time outside of Germany
Company	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Storage Advice	Store in a cool and dry place, away from light.
Ingredients	100 % peeled sunflower seeds* *from organic farming
Cross contamination	May contain PEANUTS, SESAME, ALMONDS, HAZELNUTS and WALNUTS.
Trade Name	Organic sunflower seed butter made from peeled sunflower seeds
Label note	Ingredients, nutritional values, and packaging may change. For exact information, please check the product description.
Press & Resellers	Download cropped photo

Production

Weite Sonnenblumenfelder in Bulgarien

Wir beziehen die Sonnenblumenkerne für unser Mus aus Bulgarien. Das Land in Osteuropa ist auch als Land der Sonnenblumen bekannt: Wer im Sommerurlaub auf den bulgarischen Autobahnen unterwegs ist, sieht weite gelbe Felder links und rechts.

Aussaat erst bei warmen Temperaturen

Die Sonnenblume liebt die Wärme – bei Frost allerdings streikt sie. Also beginnt die Ausaat erst, sobald die kalten Temperaturen zu Ende sind. Die Pflanzen schießen schnell in die Höhe und sind heliotropisch: Das heißt, die Sonnenblume richtet ihre Blüte stets der Sonne entgegen. Die Blume verfolgt die Sonne tagsüber von Osten nach Westen. In der Nacht dreht sie sich einmal, um die aufgehende Sonne im Osten zu begrüßen.

Ernte der Sonnenblumenkerne ab August

Welke Sonnenblumen haben erstmal kein gutes Omen – sind aber zum Zeitpunkt der Ernte erwünscht. Sobald die Samen in der Mitte schwarz verfärbt sind, lassen sich die Sonnenblumenkerne leichter lösen.

Zu einer Creme vermust

Nach der Ernte werden die Sonnenblumenkerne gewaschen, sortiert und mit ihrer Schale geröstet. Anschließend werden die Sonnenblumenkerne in riesigen Maschinen schonend zu einer Creme vermust.

Sonnenblumen sind vielseitig

Der Anbau der gelben Blumen ist wirtschaftlich lukrativ: Sonnenblumen lassen sich nicht nur als Deko für die Vase verkaufen, sondern auch zu zahlreichen Produkten weiterverarbeiten. Egal ob Sonnenblumenöl, Kerne mit Schale oder ohne, gekeimt, geröstet oder naturbelassen – die Sonnenblumenkerne sind echte Alleskönner.

Price development

This is how the price has developed over time

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Questions & answers: Organic sunflower seed butter 500g

Search FAQ section:

Was ist das Besondere am Sonnenblumenkernmus von KoRo?

Unser Sonnenblumenmus besteht zu 100 % aus geschälten Sonnenblumenkernen und stammt aus biologischem Anbau. Es kommt ganz ohne Zusatzstoffe. Außerdem enthält es pro 100 g 9,4 g Ballaststoffe und hat damit einen hohen Ballaststoffgehalt

What is the sunflower puree made of?

Our sunflower seed puree lives up to its name: The puree consists of 100% organic sunflower seeds. Since we do not add any preservatives, sugar additives or emulsifiers to the sunflower seed puree, some oil may settle on the surface after opening the jar. Then just put it in with a teaspoon, stir properly - and don't forget to lick the spoon at the end.

How do I store the sunflower puree and how long is the shelf life of the cream?

Your giant jar of sunflower seed puree will keep for at least 16 months after production. It is best to store the puree in a cool and dry place. After opening, you should put the jar of sunflower puree in a cool place.