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Acheter maintenant : Cannelle de Ceylan en poudre bio 500 g
Il y a des ingrédients magiques qui, de leur saveur ou de leur odeur, nous évoquent une saison ou une période de l’année particulière. C’est le cas de la cannelle, cette fabuleuse épice que tout le monde ou presque a dans sa cuisine, qui nous fait penser à l’automne et aux pâtisseries de Noël. Que ce soit pour cette période ou pour tout l’année, si vous voulez la meilleure cannelle à l’arôme fin et légèrement sucré, et qui soit en poudre, alors notre “Cinnamomum Ceylanicum”, c’est-à-dire notre cannelle de Ceylan est faite pour vous ! Commandez-la dès maintenant.
Comment utiliser la cannelle de Ceylan en poudre ?
Pas besoin de trouver une râpe pour les bâtonnets de cannelle : notre cannelle est déjà moulue et prête à parfumer vos recettes. Avec, vous pouvez réaliser de délicieux Cinnamon rolls, des gâteaux, muffins, biscuits et autres pâtisseries, ou simplement en mettre une pincée dans un porridge tout chaud. Combinée à d’autres épices, vous pouvez créer un mélange “Pumpkin Spices” ou spécial “Carrot cake”, et même utiliser la cannelle dans quelques plats salés.
Notre cannelle de Ceylan en poudre bio
On adore la cannelle autant pour la saveur qu’elle donne aux recettes que pour son odeur qui embaume la cuisine. Notre cannelle de Ceylan vient de Madagascar, est de qualité bio et déjà moulue, et elle est surtout proposée dans un grand sachet pratique et économique de 500 g. Commandez dès maintenant notre cannelle de Ceylan en poudre bio.
| Réf. produit : | GEWUERZ_020 |
|---|---|
| DDM | 31.03.2027 |
| Origine | Madagaskar |
| Origine biologique | Non issue de l'agriculture européenne |
| Contenu | 0.5 kg |
| Fabricant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335836132 |
| Fiche technique | Spécifications |
| Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Expédition |
| Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservation | Veuillez conserver dans un endroit frais et sec et le protéger de la chaleur. |
| Ingrédients | 100 % cannelle de Ceylan* *issue de l'agriculture biologique |
| Contamination croisée | Peut contenir des traces de MOUTARDE |
| Dénomination de vente | Cannelle de Ceylan bio moulue |
| Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Impact climatique
Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.
Émissions de CO₂ par produit
Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.
- Produit
- Emballage
- Logistique
Comparaison des émissions de CO₂ des produits
Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».
Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg
Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.
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Variétés & origine
Ceylan
La cannelle de Ceylan est la forme originale de la cannelle. Il est fabriqué à partir de l'écorce interne de l'arbre Cinnamomum verum. Plus la croûte est fine, plus le goût de cannelle est fin et aromatique. Le goût de la cannelle de Ceylan est plus noble, plus aromatique et moins piquant que la cannelle cassia.
La cannelle est une épice très ancienne originaire d'Asie. Les cannelleiers sont cultivés dans des plantations. La cannelle est récoltée immédiatement après la saison des pluies, car l'écorce est alors fraîche et humide et peut être facilement décollée. La qualité du bâton de cannelle est mesurée en Ekelle et est basée sur la texture et la couleur des bâtons. La cannelle de la plus haute qualité au monde est donnée à Ekelle 00000, puis la qualité passe de Ekelle 0 à Ekelle 1, 2, 3 et 4.
Production
Les arbres à partir desquels votre cannelle est obtenue poussent ici. La plante vient à l'origine d'ici, mais est maintenant également cultivée dans de nombreux autres pays.
Dans le supermarché, il y a souvent de la cannelle cassia sur les étagères, qui est obtenue à partir de la cannelle cassia. Mais avec nous, vous obtenez la "vraie" cannelle du cannelier de Ceylan. Il est toujours vert et toujours heureux quand son écorce se retrouve dans votre commande.
Vous pouvez reconnaître la « vraie » cannelle à la forme des bâtons de cannelle. La cannelle de Ceylan s'enroule des deux extrémités et ressemble à un cigare, tandis qu'un bâton de cannelle cassia ressemble à une pipe et a un trou au milieu. De plus, la cannelle de Ceylan a non seulement bon goût, mais a également une teneur en coumarine inférieure à celle de la cannelle cassia.
les Grecs et les anciens Romains connaissaient déjà le délicieux goût de la cannelle. Cependant, ils l'utilisaient non seulement pour assaisonner leur nourriture, mais aussi en poudre et en bâtons comme remèdes. Malheureusement, on ne sait pas si vous avez commandé chez KoRo à l'époque.
Après la récolte, l'écorce fermente à l'ombre et sèche au soleil - elle s'enroule également dans la forme familière. À la fin, la cannelle est moulue ou envoyée sous forme de bâtonnets dans nos emballages en vrac lors de son voyage vers Berlin. De là, il n'y a qu'une longueur de bâton de cannelle de votre commande.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Les avis sur Cannelle de Ceylan en poudre bio 500 g
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Client.e satisfait.e
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Peut-être que l'on trouvera une meilleure alternative à l'emballage plastique.
Client.e déçu.e
Malheureusement pas convaincant
Tout comme la cannelle devrait l'être.
...................Gute Qualität zum angemessen Preis....................
Bon goût !
Superbe rapport qualité-prix
La meilleure cannelle que j'ai eue jusqu'à présent
Super Produkt. Kaufempfehlung!
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KoRo Handels GmbH
18.11.2024
Hey, merci beaucoup pour ton commentaire. Nous sommes désolés que tu aies reçu un produit défectueux. Veuillez vous adresser à notre service clientèle afin qu'il puisse prendre en charge votre demande. Amitiés L'équipe KoRo :)