Acquista ora: Pomodori essiccati al sole | 1 kg
Vero gusto italiano - questo è esattamente il sapore dei nostri pomodori secchi. La pianta della belladonna rossa, che botanicamente appartiene alle bacche, ama il sole. E noi amiamo il suo aroma. Ecco perché vogliamo conservarlo a lungo. Affinché noi e voi possiamo approfittare del piacere del pomodoro 24 ore su 24, li abbiamo fatti essiccare delicatamente al sole, per poi fornirli a voi in una confezione da 1 kg. Ora tutto quello che dovete fare è acquistarli e aggiungere un tocco di sole alle vostre ricette.
Pomodori sugli occhi?!
Fino al tardo Medioevo, in Spagna il pomodoro era considerato il frutto del peccato. I criminali erano spesso condannati a "pomodori sugli occhi" e dovevano andare in giro per settimane o addirittura mesi con pomodori legati davanti agli occhi come umiliazione pubblica per il loro crimine. Come se questa non fosse una punizione sufficiente, gli umiliati spesso inciampavano perché non potevano vedere nulla. Per questo, in alcuni posti del mondo, si dice ancora che le persone maldestre hanno i pomodori negli occhi. Noi preferiamo avere il pomodoro nel piatto, e voi?
Pomodori secchi come snack o per quel tocco extra nelle ricette
I pomodori secchi sono senza olio ma non senza sale. Questo è ciò che conferisce il loro sapore speciale. Approfittiamo della potenza del sole durante la produzione. I pomodori maturi vengono lavati e tagliati in piccoli pezzi e messi al sole. Quando, a seguito di una leggera pressione, non esce più liquido dal frutto, significa che il processo di essiccazione è finito e lo snack di pomodoro è pronto per finire nel nostro negozio. Potete gustarli da soli o usarli per fare salse, creme, pesto e molto altro. Se amate il pesto ma siete troppo pigri per prepararlo a casa, vendiamo anche pesto verde e pesto rosso vegan. Se avete voglia di uno snack croccante, vi consigliamo le nostre chips al pomodoro! Lasciatevi convincere del piacere mediterraneo e aggiungete la confezione di pomodori secchi al vostro carrello prima che gli altri amanti degli snack se li portino via.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 1213 / 287 |
| Grassi | 2.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 49 g |
| di cui zuccheri | 33 g |
| Fibra alimentare | 10 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 8.1 g |
| Codice prodotto: | TOM_001 |
|---|---|
| Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 17.12.2025 |
| Origine | Turchia |
| Contenuto | 1 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335831830 |
| Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce |
| Ingredienti | 92% pomodori essiccati, 8% sale |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE (LATTOSIO), FRUTTA A GUSCIO, SESAMO e DIOSSIDO DI ZOLFO (SOLFITI). |
| Denominazione di vendita | Mezzi pomodori secchi, salati e non solforati |
| Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Impatto climatico
Da KoRo, per comprendere meglio l'impatto dei nostri prodotti sull'ambiente, analizziamo le emissioni di gas serra ad essi connesse, tra cui CO2, metano e protossido di azoto. Queste emissioni sono calcolate come CO2 equivalenti e tengono conto della produzione e delle altre attività legate al prodotto. Condividendo con voi queste informazioni, intendiamo mettervi nelle condizioni di prendere decisioni di acquisto informate e aiutarvi a comprendere meglio la vostra impronta carbonica. Inoltre, intendiamo utilizzare queste preziose informazioni per migliorare le nostre filiere di fornitura e ridurre il nostro impatto ambientale in futuro.
Emissioni CO₂ per prodotto
Per facilitare il lavoro del nostro team di sostenibilità, abbiamo collaborato con l'azienda Cozero. Ci supportano nel calcolo delle emissioni di CO2 dei nostri prodotti grazie al loro software di decarbonizzazione. Infatti, i nostri prodotti passano attraverso molte fasi prima di arrivare nella vostra dispensa o nel vostro piatto, quindi ci sono molti fattori da prendere in considerazione: produzione, imballaggio e logistica, giusto per citare le fasi più importanti.
- Prodotto
- Imballaggio
- Logistica
Emissioni di CO₂ dei prodotti a confronto
Vuoi vedere come si comportano i tuoi snack preferiti rispetto ad altri prodotti in termini di impronta di carbonio? Ecco la risposta! Per creare un confronto, abbiamo calcolato le emissioni di CO₂ per 1 kg dei nostri prodotti e le abbiamo confrontate con altri prodotti che finiscono ogni giorno nel piatto di molte persone, come il formaggio, il tofu e molto altro. Abbiamo incluso anche il caffè come bevanda da confrontare. Quindi, che si tratti del tuo snack preferito o di un ingrediente che tanto ami, puoi vedere esattamente come si comporta nella classifica "CO₂ per kg di prodotto".
Confronto delle emissioni di CO₂ per prodotto al kg
Disclaimer: metodi diversi (prodotti a confronto): le emissioni di CO2 dei prodotti non-koRo provengono da una bancadati diversa dalla nostra. Pertanto, potrebbero esserci differenze tra i metodi di valutazione utilizzati.
Come essicchiamo la frutta da KoRo
Noi di KoRo amiamo la frutta essiccata e vogliamo farla conoscere e apprezzare in tutte le sue varianti: soffiata, morbida o croccante. La frutta, infatti, può venire disidratata in molti modi, da cui dipende il sapore e la consistenza. Noi di KoRo ci siamo impegnati a selezionare i migliori processi di essiccazione, per garantire il gusto e la consistenza ottimale. Solo in questo modo la frutta disidratata diventa lo snack perfetto tra un pasto e l'altro!
Come viene essiccata la frutta?
Essiccato, liofilizzato, soffiato: non sono la stessa cosa? Qual è la differenza? Abbiamo tutte e tre le varietà nella nostra gamma e vi spieghiamo come sono nati i diversi nomi.
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| Recensioni | ||
| Prezzo | CHF 15.00* | CHF 6.00* |
| Numero prodotto | TOM_001 | TOM_005 |
| Contenuto | 1 kg | 0,285 kg |
| Prezzo base | CHF 15.00* / 1 kg | CHF 21.05* / 1 kg |
| Ingredienti | 92% pomodori essiccati, 8% sale | 50 % pomodori secchi*, olio di girasole*, succo di mela concentrato*, sale, aglio*, olio d'oliva*, concentrato di pomodoro*, erbe aromatiche*, aceto di vino*. *Da agricoltura biologica |
| koro_food_origin_countries | Turchia | Turchia |
Produzione
Unsere Tomaten kommen aus der Türkei. Dort wachsen sie auf großen Feldern mit ihren Artgenossen und warten auf die Ernte .Je größer die Früchte, desto länger brauchen sie zum Reifen. Das kann schonmal 60-90 Tage dauern.
Schön rot und prall: So sehen saftig, reife Tomaten aus. In Deutschland verzehrt jede:r Bürger:in im Durchschnitt über 20 kg Tomaten jährlich. Kein Wunder, bei dem leckeren Geschmack.
Bei der Ernte werden die Tomaten in Körbe gelegt Bevor sie zum Trocknen in die Sonne gelegt werden , fehlt allerdings noch ein Schritt...
Das rote Nachtschattengewächs, das rein botanisch gesehen zu den Beeren gehört, liebt Sonne. Die reifen Tomaten werden geschnitten und gesalzen zum Trocknen gelegt. Wenn auf leichten Druck hin keine Flüssigkeit mehr aus den Früchten austritt, ist der Trocknungsprozess beendet.
Getrocknete Tomaten soweit das Auge reicht. Sehen sie nicht wunderschön aus, wie sie da in der Sonne liegen? Durch das Trocknen an der Sonne werden die roten Beeren haltbar gemacht. Außerdem ist das Verfahren besonders schonend.
Fast schon auf dem Weg zu Dir! In der Fabrik wird nochmal alles gecheckt. Die Tomaten werden sortiert und für Dich verpasst. Getrocknete Tomaten sind wesentlich würziger und kräftiger im Geschmack als die frische Variante. Probiere es selbst aus und verleihe Deinen Speisen einen lecker-würzigen Geschmack nach sonnengereiften Tomaten.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
Cosa dicono gli altri del/della Pomodori essiccati al sole | 1 kg
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Cliente soddisfatto
Versatile
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Ottimi, oltre le aspettative
Versatili in cucina e buoni anche da sgranocchiare così!
Pomodori finalmente in stock
Delizioso, ma a volte troppo salato
onesto solare gustoso
Sapore molto buono.
Altamente raccomandato
Buona qualità
Fruttato, speziato e semplicemente delizioso.
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CHF 21.50* CHF 0.12* per 1 pz. -
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Pesche liofilizzate a fette | 350 gContenuto: 0.35 kg (CHF 88.57* / 1 kg)
CHF 31.00* CHF 88.57* per 1 kg -
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KoRo Handels GmbH
28.06.2024
Ciao, grazie mille per il tuo commento. È un peccato che i nostri pomodori secchi non la convincano quanto noi. Ma come tutti sappiamo, i gusti sono diversi. Forse dovrebbe provare le nostre patatine al pomodoro, che non sono salate e quindi hanno un gusto un po' più delicato. Cordiali saluti dal vostro team KoRo :)