Una ricetta semplice e sfiziosa per te: questi cioccolatini hanno un ripieno cremoso e un esterno super croccante!
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Passaggio 1/6
Sciogliere le gocce di cioccolato insieme all'olio di cocco a bagnomaria.
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Passaggio 2/6
Distribuisci il cioccolato liquido negli stampi in modo che tutti i bordi siano ricoperti di cioccolato e poi picchietta in modo che lo strato di cioccolato rimanga sottile e croccante. Mettete ora gli stampi nel congelatore. Nel frattempo, prepara il ripieno.
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Passaggio 3/6
Sciogli il burro di cacao. Poi mescolare insieme la marmellata, il burro di anacardi e le proteine in polvere e il burro di cacao fuso. Tritare le fragole liofilizzate e aggiungerle al composto.
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Passaggio 4/6
Una volta che gli stampi di cioccolato si sono solidificati, tirali fuori dal freezer e versaci sopra il composto. Rimetti tutto in freezer per circa 15 minuti.
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Passaggio 5/6
Nel frattempo, sciogli il resto del cioccolato e l'olio di cocco.
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Passaggio 6/6
Ricopri gli stampi con il cioccolato e raffredda un'ultima volta. Ora puoi gustarti questo snack dolce vegano!
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