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Mousse di marzapane e semi di papavero

Facile 2 giugno 2021
Tempo di preparazione:
10 min
Tempo di riposo/cottura
2 h

Per i buongustai vegani: dessert di crema di marzapane ai semi di papavero.

50 g Mohn
150 g Marzapane senza zuccheri aggiunti
1 cucchiaio Agar Agar
350 g Bevanda all'avena
200 g Panna montata vegana
3 cucchiaio Eritritolo
  • Passaggio 1/2

    Portare a ebollizione la bevanda d'avena con il marzapane e l'agar agar fino a quando tutto si è sciolto. Lasciare sobbollire per 1-2 minuti e poi raffreddare fino a diventare tiepida.

  • Passaggio 2/2

    Aggiungere la panna montata, versare nelle ciotole e mettere in frigorifero per 1-2 ore per far rapprendere la crema.

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