Grano saraceno soffiato bio | 350 g

CHF 8.75*

CHF 25.00* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

100% grano saraceno soffiato
Basso contenuto di grassi saturi
Divertimento da sgranocchiare a basso contenuto di grassi
Perfetto nel muesli, porridge o come topping
Da agricoltura biologica controllata

Varianti

Quantità

350 g

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Attento! Abbiamo fatto scoppiare il grano saraceno: Sì, hai sentito bene. Il nostro pseudo-grano bio può quasi confondersi con i popcorn, almeno visivamente. Perché in termini di gusto, il grano saraceno ci incanta con una nota leggermente nocciolata. Che ne dici di un muesli a base di grano saraceno soffiato combinato con un po' di frutta secca? Acquista il nostro grano saraceno soffiato della migliore qualità biologica!

Grano saraceno - uno pseudo-grano

Attenzione però: a prima vista il grano saraceno sembra un tipo di grano. Ma non è corretto! Anzi i due hanno davvero poco in comune. Proprio come l'amaranto e la quinoa, il grano saraceno è uno dei cosiddetti pseudo-grani. Nella forma decorticata assomiglia al chicco di grano, ma solo esteriormente. Troverai numerosi articoli a base di grano saraceno nel nostro negozio online. Oltre ai fusilli di grano saraceno germinato, ai fiocchi di grano saraceno e alle semole, non ci siamo lasciati sfuggire l'occasione di proporre la versione soffiata. E siccome ci conosci, già saprai che i nostri chicchi non contengono additivi. Durante la produzione non sono stati utilizzati grassi o conservanti aggiuntivi.

Ricette con il grano saraceno soffiato

Ora tocca a te aggiungere l'alternativa ai cereali alla tua dieta! Il nostro grano saraceno soffiato incanta ogni piatto con il suo gusto leggermente nocciolato e la consistenza croccante e leggera. Che sia come condimento della tua insalata preferita o della tua bowl di açai, lo pseudo-grano ti ispirerà! Infine è ideale anche per la cottura! Prova la nostra barretta di cioccolato e mandorle fatta in casa: ecco cosa ti occorre:

100 g gocce di cioccolato a scelta

80 g di frutta secca a scelta

1 cucchiaio di crema di frutta secca a scelta

20 g di grano saraceno soffiato

Per prima cosa sciogliete le gocce di cioccolato e, una volta fuse, mescolatele con la crema di noci. Poi tritare le noci e unirle insieme al grano saraceno soffiato. Distribuite l'intera quantità in una teglia foderata di carta da forno, lasciate raffreddare il composto e, per ultimo ma non meno importante: tagliatelo a pezzi con un coltello.

Il grano saraceno soffiato di KoRo

Infine, vorremmo darti ancora due o tre informazioni. Il nostro grano saraceno proviene da agricoltura biologica ed è quindi completamente naturale. Anche nella versione soffiata, non ci sono ingredienti superflui - per essere precisi, proprio nessuno! Non è zuccherato e privo di grassi aggiuntivi. Inoltre, molti tipi di cereali sono naturalmente a basso contenuto di grassi, compresi i nostri cereali soffiati. Ciò significa che mancano anche di acidi grassi saturi. In termini di gusto, la versione si avvicina al grano saraceno originale: leggermente amaro e forte, nocciolato. Acquista ora lo pseudo-grano di alta qualità bio!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1594 / 376
Grassi	1.3 g
di cui acidi grassi saturi	0.3 g
Carboidrati	84 g
di cui zuccheri	0 g
Fibra alimentare	2.8 g
Proteine	5.6 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	BUCH_004
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	30.11.2025
Origine	Ucraina
Origine (lavorazione)	Polonia
Origine bio	Agricoltura UE
Contenuto	0.35 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335838686
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	PL-EKO-04
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.
Ingredienti	100% grano saraceno** da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE
Denominazione di vendita	Grano saraceno soffiato bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Varietà e origine

Buchweizenkörner

Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.

Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweizen anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizen, dicht gefolgt von Russland.

Produzione

Eine trockene Angelegenheit

Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.

Weltweit ein Renner

Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.

Demeter-Qualität für Dein Frühstück

Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.

Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker

Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.

Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei

Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.

Bereit für Deine Müslischüssel

Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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Domande frequenti: Grano saraceno soffiato bio | 350 g

Cerca nella sezione FAQ:

Il grano saraceno nella versione soffiata è sano?

Prima di tutto, una dieta equilibrata è sana. Naturalmente, bisogna assicurarsi di assumere abbastanza vitamine e minerali. Il nostro grano saraceno soffiato offre varietà in cucina e quindi non è sicuramente una cattiva scelta!

I chicchi di grano saraceno soffiato di KoRo sono biologici?

Ma naturalmente - abbiamo messo le mani nel fuoco! I nostri grani provengono da coltivazioni biologiche: davvero biologici!

Il grano saraceno soffiato di KoRo è senza glutine?

Il grano saraceno è uno dei cosiddetti pseudo cereali ed è naturalmente senza glutine. Tuttavia, la contaminazione incrociata con il glutine può essere avvenuta nel processo di produzione - ecco perché non descriviamo il nostro grano saraceno come privo di glutine. Lo pseudo grano non è quindi adatto alle persone affette da celiachia.

Come viene soffiato il grano saraceno?

I grani soffiati hanno un peso molto basso e sono facili da masticare. Quando i semi vengono soffiati, l'acqua contenuta nei semi evapora in modo esplosivo a causa di un'improvvisa riduzione della pressione. L'amido caldo e gonfio dei grani si espande fino a molte volte il suo volume originale e si solidifica in questo stato.

Hai addolcito il grano saraceno soffiato?

No - non lo facciamo! Il prodotto è composto al 100% da grano saraceno, completamente senza additivi.

Per cosa posso usare il grano saraceno?

Il grano saraceno è un vero talento a tutto tondo! Che si tratti di cucina salata o dolce, il grano saraceno va sempre bene! La versione soffiata è perfetta nel muesli, come guarnizione per il tuo frullato o come base per le barrette energetiche fatte in casa. E se hai bisogno di ispirazione, dai un'occhiata alle nostre ricette.

Che sapore ha il grano saraceno soffiato?

La versione soffiata dà al nostro grano saraceno una consistenza ariosa e leggera e un morso croccante allo stesso tempo. In generale, il grano saraceno ha una nota di nocciola che può essere trasferita alla varietà soffiata.

Quali sono i valori nutrizionali del grano saraceno soffiato?

Poiché non usiamo additivi, il nostro grano saraceno soffiato è povero di grassi (1,3 g di grassi per 100 g, di cui 0,3 g di acidi grassi saturi). Contiene pochi acidi grassi saturi e quindi ti offre uno spuntino leggero e facile! Puoi trovare tutte le ulteriori informazioni sui valori nutrizionali e le calorie accanto o sotto la descrizione del nostro prodotto.