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Stelle di cannella crude

Facile 10 novembre 2019
Tempo di preparazione:
15 min
Tempo di riposo/cottura
5 min

Preparare il Natale senza cuocere: Queste stelle alla cannella non vanno in forno ma possono essere mangiate subito.

50 g Farina di riso
50 g mandorle macinate
100 g Date
1 cucchiaio Succo di limone
3 cucchiaio Noce di cocco
1 cucchiaio Cannella
0,25 cucchiaio Vaniglia
4 cucchiaio Sciroppo di riso
  • Passaggio 1/4

    Frullare i datteri con lo sciroppo di riso e il succo di limone.

  • Passaggio 2/4

    Aggiungere le mandorle macinate, la farina di riso, la cannella e la vaniglia e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e compatto.

  • Passaggio 3/4

    Stendere l'impasto in modo sottile e ritagliare delle stelle.

  • Passaggio 4/4

    Spennellare le stelle con la pasta di cocco morbida e raffreddare.

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