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Farine de patate douce 1 kg

16.00 CHF*

Prix TTC, frais de livraison en sus

Poudre fine de patates douces séchées
Goût sucré
Epaississant pour les sauces
Couleur orange
Pour les gnocchis aux patates douces et bien d'autres recettes

Variété

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La patate douce est une merveille : que ce soit en frite, rôtie au four, ou même dans les pâtisserie, on l'adore ! Mais avez-vous déjà testé la farine de patate douce ? Découvrez dès maintenant tout ce dont elle est capable de faire ainsi que tous ses bienfaits : commandez-la dès maintenant.

Nos recettes à base de farine de patate douce

Vous vous demandez peut-être quoi faire avec la farine de patate douce ? Mais la question est plutôt de savoir par quoi commencer : parce qu'il y a pleins de recettes incroyables avec de la farine de patate douce. D'une part, la poudre de patate douce est une aide tout à fait naturelle pour épaissir les sauces et complète les sauces claires et foncées de part sa couleur et son goût sucrée. D'autre part, vous pouvez utiliser la farine de patate douce pour faire des gnocchis qui, associés au beurre de sauge, assure une explosion de saveurs pour vos papilles. Vous pouvez aussi oser cuisiner avec notre farine de patate douce : du pain aux brownies, cette farine convient pour toutes les recettes.

Une touche de couleur riche en fibres

Notre farine de patate douce convainc par son goût intense et sa couleur orange vif, ce qui sublime vos plats. De plus, la poudre finement moulue de patates douces séchées vous fournit de précieuses fibres alimentaires. Notre farine de patate douce en vrac ne contient aucun additif tel que des conservateurs ou des colorants. Nous proposons des patates douces 100% moulues ! À vous d'essayer, achetez maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1466 / 347
Lipides	1.8 g
dont acides gras saturés	0.7 g
Glucides	73 g
dont sucre	14 g
Fibres alimentaires	9.5 g
Protéines	4.9 g
Sel	0.03 g

Réf. produit :	PULVER_011
DDM	27.03.2025
Origine	Pérou
Origine (transformation)	Allemagne
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654787528
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Ingrédients	100 % de patates douces
Contamination croisée	Peut contenir des ARACHIDES, des FRUITS À COQUE et du SÉSAME
Dénomination de vente	Patate douce moulue
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Farine de patate douce 1 kg - articles de blog correspondants

🗓 19/03/2024

Comparaison des farines KoRo

Ah, la bonne vieille farine ! Que tu sois devenu un pro de la panification pendant la pandémie, que tu aimes faire des gâteaux, des muffins ou des gaufres le week-end, que tu fasses cuire des rôtis ou que tu manges des crêpes au petit-déjeuner : tu as besoin de farine. Et comme le 08/15 n'a jamais été notre truc, nous avons bien sûr plus que de la farine de blé en stock pour toi !

👤 Hannah Rieder

🗓 26/07/2019

Plats sucrés à base de patates douces

Les plats à base de patate douce ne doivent pas toujours être salés. Le tubercule convient également pour les plats sucrés comme les gâteaux, les crêpes ou les biscuits.

👤 Laura Wittmann

Production

Gemahlene Süßkartoffeln? Da mussten wir auch erst nachschauen!

Definitiv kein Produkt, dass man in jedem Supermarkt findet – dabei kann man super viele Dinge aus Süßkartoffelmehr zaubern. Saucen binden, backen, es in leckere Gnocchi verwandeln: Mit unserem Süßkartoffelmehr kannst Du ganz einfach Abwechslung in Deinen Küchenalltag bringen.

Bekommt unseren "Pflanze des Monats"-Award: Sogar die Blätter kann man essen

Sieht ein bisschen aus wie Efeu, kann man im Gegensatz dazu aber essen: Die Blätter der Süßkartoffelpflanze schmecken ein bisschen wie Spinat. Was uns aber eigentlich interessiert, passiert unter der Erde. Die Knollen für unser Süßkartoffelmehl stammen aus China, wo sie im Mai für uns eingepflanzt werden.

Wie unsere Büro-Pflanze: Im Herbst werden die Blätter gelb

Nur ist das bei den Süßkartoffelpflanzen in gutes Zeichen, denn das bedeutet: Es kann geerntet werden. Je nach Sorte kann das ein richtiges Farbenspiel werden, denn Süßkartoffeln können weiß, rot, lachsfarben oder sogar lila sein.

Ein Lager voller Leckereien

Nach der Ernte wird die Süßkartoffel getrocknet und gemahlen – um zum Schluss in unserem Lager ein entspanntes Leben zu führen. In unserer Großpackung verpackt bleibt das aber nur so lange so, bis Du unser leckeres Mehl zu Dir nach Hause bestellst.

Tolle Knolle

Süßkartoffeln kannst du übrigens auch ganz leicht selbst anbauen, denn die Knollen bilden schnell von selbst Triebe aus. Nur auf die Temperatur solltest Du achten, denn Süßkartoffeln kriegen schnell kalte Füße und stehen gar nicht auf Kälte.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Farine de patate douce 1 kg

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Quelle est la meilleure façon de stocker la farine de patate douce et quelle est la durée de conservation de la poudre ?

Avant de commander 1 kg de farine de patate douce, vous souhaitez naturellement en savoir plus sur la durée de conservation de la poudre d'orange. Stockée à température ambiante dans un endroit sec à l'abri de la lumière, la farine de patate douce se conserve jusqu'à 9 mois après production. Mais ne vous inquiétez pas, la farine sera cuite et utilisée plus rapidement que vous ne le pensez !

Combien de calories contiennent 100 g de farine de patate douce ?

100 g de notre poudre de patate douce contiennent 344 kcal. La teneur énergétique de la farine de patate douce est donc comparable à celle de la fécule de pommes de terre et de la farine de blé ordinaire.

La farine de patate douce est-elle sans gluten ?

Bien que les patates douces ne contiennent pas de gluten, une contamination croisée ne peut être exclue lors de la production de notre farine de patate douce.