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Acquista ora: Tè matcha Yujin bio | 30 g
Già nel VI secolo i cinesi riconobbero il potenziale della polvere verde brillante matcha, utilizzata come pianta medicinale. Ma fu solo quando alcuni monaci buddisti emigrarono in Giappone che portarono con sé i semi della pianta del tè. Così, il matcha, che era ormai caduto nel dimenticatoio, ha goduto di una nuova popolarità. I monaci bevevano il tè matcha soprattutto durante le loro lunghe meditazioni.
La polvere di Matcha viene estratta dalla pianta del tè. Inizialmente la coltivazione è identica a quella seguita per gli altri tipi di tè. Tuttavia, la pianta del tè viene ombreggiata durante la produzione del matcha. Perché si fa così? La pianta viene ombreggiata per aumentare la produzione di clorofilla e aminoacidi. Inoltre, così facendo, la piantagione trae le sue sostanze nutritive principalmente dal terreno. Questo conferisce al tè il suo sapore unico e il suo colore verde. Dopo la raccolta, le foglie di tè vengono essiccate e poi macinate tradizionalmente in un mulino di pietra.
Poiché matcha non è un termine protetto e si traduce come "tè macinato", esistono molte qualità diverse. In generale, si distingue tra qualità cerimoniale, premium e da cucina. Il nostro Matcha Yuijn giapponese appartiene alla qualità cerimoniale e risplende di un colore verde brillante. Potete gustarlo puro o utilizzarlo come ingrediente per il vostro muesli o per le palline snack fatte in casa.
La qualità Matcha Ceremony è particolarmente apprezzata anche come ingrediente di alta qualità per la gastronomia. Il sapore è leggermente amaro e ricorda l'erba fresca. Con lo Yuijn, voi e i vostri amici potrete evocare il vostro maestro Zen interiore.
| Codice prodotto: | MATCHA_002 |
|---|---|
| Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 17.06.2026 |
| Origine | Giappone |
| Origine bio | Nicht EU Landwirtschaft |
| Contenuto | 0.03 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335838372 |
| Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in frigorifero ben chiuso. |
| Ingredienti | 100 % Tencha* *da agricoltura biologica |
| Denominazione di vendita | Tencha (tè verde) biologico macinato |
| Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Cosa fare con il matcha?
Tutto in verde: cucinare, cuocere, bere e molto altro! Abbiamo idee su cos'altro si può fare con la polvere verde.
Matcha vs. caffè
Scegliete il vostro combattente: un drogato di caffeina poco reattivo prima della prima tazza di caffè o un rilassato bevitore di tè:in. Qualunque sia la vostra scelta, entrambe le bevande hanno i loro pro e i loro contro. E naturalmente: la caffeina.
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Cosa dicono gli altri del/della Tè matcha Yujin bio | 30 g
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Buona polvere di matcha - Il Giappone vi saluta.
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KoRo Handels GmbH
03.04.2025
Ci dispiace che non siate rimasti soddisfatti del matcha 🙁 Diamo molta importanza alla qualità dei nostri prodotti ed è un peccato che il matcha non abbia soddisfatto le vostre aspettative. Se il matcha non viene mescolato correttamente, possono verificarsi dei grumi. Può essere utile filtrarlo in un setaccio prima di mescolarlo con l'acqua. Se avete ancora la sensazione che il sapore e la qualità non siano corretti, siete invitati a contattare il nostro servizio clienti tramite la sezione Aiuto del nostro sito web. 😊 Tutto il meglio, il vostro team KoRo 🌿✨