Frutta disidratata

Ordina online la frutta disidratata KoRo

I bestseller nella nostra gamma di frutta disidratata:

• Strisce di mango Brooks bio 
• Datteri deglet nour
  
• Bacche di goji bio
  
• Chips di platano senza zuccheri aggiunti
  
• Anelli di mela essiccati
  
• More bianche bio
  
• Anelli di ananas senza zuccheri aggiunti
  
• Fichi dalla Turchia
  

Inoltre, potete ordinare molti altri tipi di frutta disidratata nel nostro negozio online.

Frutta disidratata a prezzi equi!

"Meglio degli orsetti gommosi" è uno delle tante lodi che ci giungono per la nostra frutta disidratata, e ci riempiono davvero di orgoglio. Non è facile per noi scegliere quale squisita frutta disidratata includere nella nostra gamma. Da KoRo troverai varietà molto speciali di frutta disidratata, come il mango, ma anche classici come uva sultanina e prugne secche! Spesso ciò che ci distingue dalla concorrenza della frutta secca al supermercato, è il fatto che la nostra frutta disidratata non è solforata e non contiene zuccheri aggiunti*.

Grandi formati di frutta disidratata a prezzi equi

Potresti conoscerci per la nostra frutta secca e le creme di noci in confezioni XXL, ma anche la frutta disidratata è una delle nostre discipline olimpiche preferite. Grazie alla nostra ampia selezione di diversi tipi di frutta e ai diversi processi di essiccazione, tutti gli amanti della frutta troveranno ciò che cercano nel nostro shop: potete trovare croccante frutta liofilizzata per il vostro muesli, oppure polvere di frutta liofilizzata, che potete usare meravigliosamente per frullati, yogurt o anche per la cottura al forno.

Cosa rende speciale la nostra frutta disidratata

La cosa migliore: a differenza della maggior parte dei supermercati, offriamo frutta disidratata in confezioni convenienza a prezzi mai visti. Questo rappresenta un vantaggio sia per il vostro portafoglio, sia per l'ambiente, grazie a meno rifiuti di imballaggio. Inoltre, le vostre scorte non si esauriranno più così rapidamente! Hai voglia di qualcosa di (naturalmente) dolce? Da KoRo potete ordinare comodamente online la frutta disidratata, che arricchisce la vostra dispensa degli snack, oltre che i prodotti da forno e topping in efficienti confezioni XXL.

La frutta disidratata è sana come la frutta fresca?

Probabilmente vi starete chiedendo perché dovreste ordinare la frutta disidratata da noi se potete mangiare anche frutta fresca. Ecco alcune buone ragioni:

• Sapore: la frutta disidratata ha un contenuto d'acqua inferiore rispetto alla frutta fresca. Per questo il gusto viene intensificato. A differenza di molti dolci convenzionali, la maggior parte della frutta secca sono snack a basso contenuto di grassi o addirittura senza grassi.
• Fibre: durante la delicata essiccazione o la disidratazione, aumenta anche la concentrazione di tutti gli altri ingredienti. La frutta essiccata spesso si distingue per un alto contenuto di fibre. Per averne la stessa quantità, dovresti mangiare un bel po' di frutta fresca. La frutta disidratata può aiutare a raggiungere l'apporto di fibre alimentari raccomandato di almeno 30 g al giorno.
• Dolcezza naturale: lo zucchero della frutta, che contiene naturalmente la frutta essiccata, è un'ottima alternativa allo zucchero da tavola raffinato. La frutta secca di alta qualità, ad esempio i nostri datteri, è ideale per addolcire torte, dessert e smoothie.
• Periodo di conservazione: hai acquistato banane quasi verdi e durante la notte sono maturate in strani oggetti marrone scuro, che devi consumare immediatamente? Questo non accade con le nostre strisce di banane essiccate. Lo stesso zucchero del frutto agisce come conservante naturale nella liofilizzazione/disidratazione della frutta fresca e rende la frutta secca durevole a lungo senza additivi artificiali. Inoltre la conservazione permette di gustare la propria frutta preferita, come le fragole, in forma disidratata anche fuori stagione.

Acquista frutta disidratata in confezioni convenienza

L'essiccazione rimuove la maggior parte dell'acqua dal frutto fresco e maturo, il che si traduce non solo in un gusto intenso, ma anche in una conservazione naturale. Grazie alla lunga durata di conservazione, potete acquistare la nostra frutta disidratata in qualsiasi colore e forma in comode confezioni convenienza e, a differenza della frutta fresca, non devi preoccuparti che i frutti si deteriorino rapidamente.

Con le nostre confezioni XXL, vogliamo risparmiare sia sui percorsi di trasporto che sul materiale di imballaggio. Inoltre, i nostri produttori sono contenti delle buone vendite in grandi quantità, il che garantisce che siano ricompensati per il loro lavoro. Ciò significa che potete acquistare frutta disidratata da noi online a un prezzo mai visto.

La più ampia gamma di frutta disidratata

L'elenco della frutta disidratata che abbiamo nel nostro assortimento è lungo: abbiamo oltre 80 prodotti diversi nella nostra categoria "frutta disidratata". Oltre alla classica frutta essiccata, abbiamo frutta liofilizzata, frutta soffiata, frutta liofilizzata in polvere e una raffinata selezione di datteri nella nostra gamma. Puntiamo sulla migliore qualità a prezzi equi e, naturalmente, su un gusto incomparabile e particolarmente intenso. Su KoRo potete ordinare facilmente la frutta disidratata online e farvela comodamente consegnare a casa vostra.

Frutta liofilizzata con cioccolato

Se lo preferite un po' più dolce, vi consigliamo la nostra frutta liofilizzata, che abbiamo accuratamente immerso nel cioccolato, come i nostri lamponi liofilizzati al cioccolato bianco: sono un'esplosione di gusto assoluta e fanno battere il cuore di tutti i golosi.

La migliore polvere di frutta ottenuta al 100% da frutta liofilizzata

Oltre alla frutta disidratata e liofilizzata convenzionale, abbiamo anche la polvere di frutta liofilizzata in stock per voi. Per poter preparare deliziosi frullati di frutta e torte alla frutta tutto l'anno, essicchiamo la frutta utilizzando il processo di liofilizzazione. Maciniamo quindi la frutta disidratata in una fine polvere di frutta. Con la nostra polvere di mango liofilizzata potete creare un lassi di mango fresco e fruttato tutto l'anno. Ma la nostra polvere di frutta è ideale anche per la cottura al forno e può essere utilizzata come colorante naturale. E dalla nostra pregiata polvere di açai bio potete evocare una deliziosa bowl di superfood per la colazione in pochissimo tempo. Come potete vedere, la frutta disidratata può essere molto di più che un semplice spuntino.

Frutta disidratata al naturale

In KoRo cerchiamo sempre di utilizzare il minor numero possibile di additivi. Ecco perché quasi tutta la nostra frutta disidratata è disponibile senza zuccheri aggiunti* e senza zolfo.

Frutta disidratata: solforata o non solforata?

Solforato o non solforato? Come ci muoviamo? La frutta disidratata viene spesso solforata per renderla più resistente. Inoltre, con questa procedura si conserva meglio il colore intenso del frutto. E' vero che le nostre albicocche disidratate si differenziano da quelle solforate, ad esempio, dal fatto che sono di colore più scuro rispetto alle varietà solforate dei supermercati. Poiché l'essiccazione delicata dei nostri frutti contribuisce già in gran parte al processo di conservazione, noi di KoRo siamo del parere che i nostri frutti secchi debbano rimanere privi di additivi. Pertanto, la nostra frutta disidratata è per la maggior parte non solforata e ha comunque una lunga durata di conservazione!

Frutta disidratata senza zuccheri aggiunti*

Il delicato processo di essiccazione rimuove l'acqua dalla nostra frutta secca, e questo rende il loro gusto ancora più aromatico e intenso. Ecco perché la nostra frutta disidratata non contiene zuccheri aggiunti. Se dovessimo tuttavia aggiungere un pò di dolcezza in più, lo contrassegneremo in modo che ti sia immediatamente evidente, come qui con i nostri mirtilli rossi addolciti con sciroppo d'ananas.

La produzione della frutta disidratata

Come già accennato, abbiamo tutti i tipi di frutta disidratata nella nostra gamma per voi. Di seguito ti spiegheremo come prepariamo e prepariamo la frutta disidratata.

Fare a casa la frutta disidratata?

L'essiccazione della frutta a casa richiede energia e tempo. Ecco perché ce ne occupiamo noi per voi e essicchiamo la frutta in appositi disidratatori, rimuovendo il liquido dalla frutta: questo la rende resistente e le conferisce la sua consistenza unica.

Per quella croccantezza in più: frutta disidratata soffiata

Croccante come i vostri popcorn, dolce e fruttato come il vostro frutto preferito. Con questo tipo di essiccazione, l'umidità viene rimossa dalla nostra frutta in 1-3 minuti per mezzo di un sottovuoto. L'acqua contenuta evapora in modo esplosivo a causa dell'improvviso cambiamento di pressione e degli "sbuffi": il frutto si gonfia leggermente ma rimane comunque nel suo stato. Convinciti della consistenza speciale e dell'ottimo gusto con le nostre ciliegie soffiate, physalis o ribes.

Acquista ora frutta liofilizzata

Infine, ti presenteremo un processo di conservazione particolarmente delicato: la liofilizzazione. Prima dell'essiccazione, i nostri frutti vengono surgelati. Quindi quasi tutta l'umidità viene rimossa con l'aiuto di un macchinario per il sottovuoto per ore. Eseguiamo questo processo, ad esempio, con i nostri mirtilli selvatici liofilizzati. Presenta diversi vantaggi: colore, forma e gusto sono quasi completamente preservati. Il frutto ha anche una durata di conservazione molto più lunga perché il contenuto di acqua è molto basso.

Reidratare la frutta disidratata: perché?

La frutta disidratata può essere messa a bagno prima di essere mangiata per facilitarne la lavorazione. Potete creare rapidamente una deliziosa marmellata dai nostri mirtilli secchi dopo l'ammollo. Mettere a bagno la frutta disidratata la fa diventare più morbida, rendendola più facile da masticare. Ad esempio, potete immergere le nostre strisce di mango essiccate in acqua 30 minuti prima del consumo. La frutta liofilizzata, quando reidratata, ritorna quasi alla sua forma originale. Dai un'occhiata alle nostre pesche liofilizzate.

Frutta liofilizzata come topping

Adoriamo la frutta disidratata come guarnizione per il muesli e per le bowls della colazione. Potete semplicemente sminuzzare la frutta disidratata e cospargerla sul piatto. Grazie ai processi di essiccazione, potete gustare la frutta tutto l'anno, anche quando non è di stagione. Sappiamo quanto sia difficile rinunciare alle fragole fresche durante la stagione fredda. Grazie alla liofilizzazione, non devi più farlo e potete godervi le nostre fette di fragole liofilizzate nel muesli anche in pieno inverno.

Deliziose ricette con la frutta disidratata

Se avete bisogno di un po' più di ispirazione, potete consultare le nostre numerose ricette con la frutta disidratata. Potete usare la frutta disidratata per muesli fruttati e dolci, ma anche per piatti salati, come le nostre albicocche secche per un'insalata araba di lenticchie fatta in casa. Potete usare le fragole liofilizzate e le bacche di goji essiccate per deliziose barrette di muesli fatte in casa. E le nostre polveri di frutta liofilizzata sono ottime come coloranti naturali, ad esempio nelle deliziose ricette di bocconcini di pasta-biscotto rosa.

Tutte le domande sulla frutta disidratata

Vorremmo darvi tutte le informazioni sui nostri frutti disidratati. Se avete domande su un prodotto specifico, guardate pure nelle specifiche del prodotto. Se non trovate quello che state cercando, contattateci via e-mail o sui social media e risponderemo a tutte le vostre domande.

Come si conserva la frutta disidratata?

Per garantire una lunga durata di conservazione della frutta disidratata, è importante conservarla correttamente. Non conservare mai la frutta disidratata in frigorifero, bensì conservarla in un luogo asciutto e buio. Se conservata correttamente, la frutta disidratata può essere conservata, a seconda della variante, per ben 2 anni. Ma sfidiamo chiunque a lasciar sopravvivere i nostri frutti così a lungo.

La frutta disidratata è sana?

Probabilmente vi starete chiedendo se la frutta disidratata sia sana o meno. Noi di KoRo generalmente tendiamo a non dividere il cibo nelle categorie "sano" e "non salutare". Sano consiste principalmente in un'alimentazione equilibrata e varia. In linea di principio, qualsiasi tipo di frutta disidratata può essere integrata in una dieta equilibrata. Tuttavia, non dovresti sostituire completamente la frutta fresca con quella disidratata.

La frutta disidratata aiuta a dimagrire?

Se volete perdere peso, è importante prestare attenzione al vostro apporto energetico. Potete mangiare frutta disidratata se volete dimagrire, ma dovreste comunque fare attenzione a non mangiare troppa frutta disidratata, poiché la frutta secca ha un contenuto energetico e zuccherino piuttosto elevato. Se state cercando di evitare gli zuccheri aggiunti industriali mentre cercate di perdere peso, la frutta disidratata è sicuramente una buona alternativa ai dolci convenzionali e può essere meravigliosamente integrata nella vostra dieta.

La frutta disidratata contiene vitamine?

La frutta fresca è ricca di vitamine, non è un segreto. Probabilmente vi starete chiedendo come si comporta la frutta disidratata quando si parla di vitamine. La buona notizia: anche dopo l'essiccazione, la frutta disidratata conserva ancora gran parte del suo valore nutritivo. Per esempio, la nostra polvere di açai bio, composta da bacche di açai essiccate, è ricca di vitamina C e ferro. La nostra ciotola per frullati di frutti di bosco bio è una fonte di vitamina C: anche la polvere di camu camu bio è ricca di vitamina C.

Perché la frutta disidratata ha più calorie?

La frutta disidratata ha molte più calorie per 100 grammi rispetto alla frutta fresca. Questo perché l'essiccazione rimuove l'acqua dal frutto, aumentandone la densità energetica.

La frutta disidratata influisce sulla digestione?

Navigando in Internet, ci si imbatte spesso nella domanda se la frutta disidratata possa influenzare la digestione. Una dieta equilibrata e ricca di fibre è generalmente importante per una sana digestione. Naturalmente, a tal riguardo potete integrare anche la frutta secca nella vostra dieta. Tra le altre cose, le nostre prugne essiccate possono rappresentare una fonte di fibre.

I bambini possono mangiare la frutta disidratata?

Il Centro nazionale per gli alimenti e la nutrizione raccomanda che i bambini possano cominciare ad abituarsi a mangiare frutta disidratata, ad esempio l' uva sultanina, dalla fine del primo anno di vita. Tuttavia, la frutta disidratata è molto dolce e ha un contenuto di zucchero maggiore rispetto alla frutta fresca. Pertanto, i bambini piccoli dovrebbero consumare solo piccole quantità di frutta disidratata.

Si può mangiare frutta disidratata in gravidanza?

La frutta disidratata è consentita con moderazione durante la gravidanza. Poiché le donne in gravidanza hanno un fabbisogno energetico leggermente superiore, questo può essere idealmente coperto con una piccola porzione aggiuntiva di frutta disidratata. Ma è meglio parlare con il vostro ginecologo della quantità e della modalità in cui integrare la frutta disidratata nella vostra dieta.

La frutta disidratata è alcalina?

La frutta disidratata è alcalina e quindi ideale anche per una dieta basica.

Il mio cane può mangiare frutta disidratata?

In linea di principio, i cani possono mangiare frutta disidratata. È meglio lasciar ammorbidire in acqua i frutti prima della somministrazione e mescolarli in seguito con il cibo, o semplicemente darli al vostro animale come golosa ricompensa. Tuttavia, i cani non dovrebbero mangiare troppa frutta disidratata. Se non siete sicuri, è meglio parlare con il vostro veterinario di fiducia. Nel frattempo date da mangiare al vostro amico a quattro zampe il nostro cibo per cani premium con i mirtilli rossi.

*La nostra frutta disidratata contiene naturalmente zucchero. Poiché il contenuto di zucchero viene concentrato fino al 70% durante il processo di essiccazione/disidratazione, nell'ottica di una dieta equilibrata, la frutta disidratata dovrebbe essere consumata solo con moderazione (in particolare dai bambini). Potete trovare le rispettive informazioni nutrizionali, come contenuto di zucchero, calorie e carboidrati, nelle rispettive pagine dei dettagli del prodotto.